Piden especialistas enfoque integral para la tercera edad

Espacio Ideas de Negocios

Expertos en nutrición, geriatría e innovación coincidieron en que un envejecimiento saludable requiere una dieta adecuada, actividad física y respaldo científico. En México hay actualmente 17.1 millones de adultos mayores, cifra que crecerá hacia 2030. La agenda: garantizar alimentos accesibles, promover investigación y evitar el aislamiento social.

Miriam Ramírez
Durante el Foro Envejecimiento Saludable 2025, organizado por Ideas de Negocios TV, especialistas y académicas advirtieron que un envejecimiento digno exige un enfoque integral basado en nutrición adecuada, vida activa y evidencia científica; alertaron que en México la población mayor de 60 años ya suma 17.1 millones — 12.8 % del total — y proyectan que para 2030 representará cerca de 15 %.

Contexto demográfico y desafío nacional

Según datos recientes del Consejo Nacional de Población (Conapo), México cuenta hoy con más de 17.1 millones de personas adultas mayores, lo que representa 12.8 % de la población. Esa proporción crecerá hacia casi 15 % de aquí a 2030, lo que obliga a replantear políticas públicas y estrategias de salud. En ese marco se desarrolló el Foro Envejecimiento Saludable 2025, con el objetivo de visibilizar los retos relacionados con la nutrición, salud física, cognitiva y bienestar general en la tercera edad.

Nutrición, salud y calidad de vida en la vejez

Para la delegada del Instituto Danone México, Alejandra Romero, el compromiso de la institución pasa por fomentar la investigación sobre envejecimiento saludable y promover alimentos accesibles, nutritivos y sostenibles. “Queremos identificar los cambios en el estilo de vida desde la adultez y permitir que las personas lleguen a la vejez con capacidades preservadas”, refirió.

Por su parte, la investigadora en Ciencias Médicas y especialista en nutrición geriátrica Miryam Teresa López (UNAM) indicó que una dieta equilibrada puede favorecer la preservación de la autonomía en la vejez. Explicó que alimentos ricos en proteínas de alta calidad, frutas, verduras, semillas y grasas saludables pueden ayudar a mantener tanto la función muscular como la cognitiva, y prevenir enfermedades crónicas como diabetes, obesidad, enfermedades cardiovasculares o sarcopenia.

Investigación, innovación y enfoque multisectorial

Durante el foro se destacó la necesidad de sumar a actores diversos — industria alimentaria, investigadores, profesionales de la salud y autoridades— para crear sistemas alimentarios seguros, accesibles y sostenibles que promuevan el envejecimiento saludable. Según Romero, a través de la innovación en productos nutricionales se puede contribuir de forma estratégica al bienestar de la población adulta mayor.

La jefa del Departamento de Geriatría del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Sara Aguilar Navarro, advirtió que la buena alimentación debe ir acompañada de un estilo de vida activo, salud sensorial, vitalidad física, prevención de enfermedades crónico-degenerativas y evitar el aislamiento social. Subrayó que la definición de “capacidad intrínseca” de la Organización Mundial de la Salud (OMS) implica mantener movilidad, cognición, salud emocional y social, entre otros factores.

Conclusión: un llamado a políticas integrales y acción coordinada

Los especialistas coincidieron en que garantizar un envejecimiento saludable demanda un enfoque integral que combine nutrición, actividad física, salud mental y social, así como investigación constante e innovación. Dado el crecimiento previsto de la población adulta mayor en México, resulta necesario articular esquemas públicos y privados que permitan asegurar el acceso a alimentos nutritivos, promover estilos de vida saludables y prevenir enfermedades crónico-degenerativas. En ese sentido, recomiendan impulsar políticas de alimentación sostenible, programas de salud preventiva y campañas de concientización sobre envejecimiento activo.