Flexibilidad y diseño regenerativo, futuro del empaque para Herdez, Unilever, ECOCE y Tec de Monterrey
Forum Experiencia Interactiva Líderes en Empaques y Envases Sustentables 2025
Breves Ideas de Negocios
En el Foro “Líderes en Empaques y Envases Sustentables 2025”, representantes de Grupo Herdez, Unilever, ECOCE y el Tecnológico de Monterrey coincidieron en que el gran reto es impulsar los empaques flexibles y avanzar hacia modelos de diseño regenerativos. Expertos destacaron la importancia de la tecnología, la automatización y las alianzas estratégicas para acelerar la economía circular.
Miriam Ramírez
En el marco del Foro “Líderes en Empaques y Envases Sustentables 2025”, organizado por Ideas de Negocios TV, Grupo Herdez, Unilever México, la asociación civil ECOCE y el Tecnológico de Monterrey destacaron que el futuro de la industria está en la flexibilidad y en la capacidad de regenerar valor ambiental a través de los envases.
David Pérez, profesor e investigador de la Escuela de Negocios del Tecnológico de Monterrey, señaló que actualmente se trabaja en el desarrollo de materiales “más amigables con el medio ambiente”. Explicó que la innovación se concentra en tres frentes: empaques activos, materiales inteligentes —con inteligencia artificial y blockchain— y la aplicación de tecnología en la cadena de suministro.
Diseño optimizado
Por su parte, Grupo Herdez informó que ha alcanzado un 98% de empaques reciclables o reutilizables, con la meta de llegar al 100% mediante un diseño optimizado. “El reto es lograr que nuestros socios comerciales adopten esta política”, comentó Angélica Penagos, gerente de Ingeniería de Empaque y Embalaje Corporativo. La empresa también avanza en automatización para reducir emisiones, de modo que 80% de los residuos que generan sus operaciones ya son reciclables.
Francisco Orozco, especialista en Investigación y Desarrollo de Empaques de Unilever Foods, destacó que 91% de los envases rígidos de la compañía se fabrican con plásticos reciclados. “Hemos logrado que todos nuestros envases de mayonesa sean de plástico 100% reciclado, lo mismo que los tarros de caldo de pollo Knorr”, afirmó.
Reciclaje químico
La visión de ECOCE se centra en impulsar alianzas estratégicas y en promover la educación ambiental. Adrián Velasco, director de Empaques Flexibles de la asociación, detalló que trabajan en proyectos de reciclaje químico en México para empaques plásticos flexibles, con el respaldo de aliados como Greenback. “Hablar de economía circular sin hablar de alianzas es un sin sentido”, puntualizó.
Hacia el futuro, Grupo Herdez planea fortalecer la proveeduría local y apostar por tecnologías limpias; Unilever evalúa alternativas como papel y bioplásticos; y ECOCE busca educar a la población sobre empaques flexibles y decisiones de consumo sustentables. Pérez concluyó que el reto de la industria es ir más allá de reducir el impacto: se trata de “aportar valor ambiental a través de modelos de diseño regenerativos”.
