Columna Placeres Gastronómicos
Desde su llegada a Hacienda de Los Morales en 1967, este lugar se ha consagrado como el mejor restaurante de la ciudad y, con más de seis años de tradición, el Festival de la Langosta se ha convertido en una cita obligada para los amantes de la buena comida.
Elena Durán
¡Octubre se llena de magia y sabores exquisitos en la Hacienda de Los Morales! Durante todo un mes, te invitamos a disfrutar de un festín culinario que rinde homenaje a los auténticos sabores de Rosarito, donde la estrella es, sin duda, la langosta y las maravillas del mar Pacífico.
Este Festival Gastronómico de la Langosta es una verdadera experiencia para los sentidos. El talentoso chef ejecutivo, Benigno Fernández, ha creado un menú único inspirado en recetas tradicionales de Puerto Nuevo, utilizando ingredientes frescos traídos directamente de Rosarito, Baja California. Prepárate para un viaje de sabores que deleitarán tu paladar.
Imagina saborear la exquisita langosta acompañada de arroz y dejarte seducir por otras delicias como una cremosa crema de langosta.
¡Cada platillo es una explosión de sabores que te hará querer más!
La langosta, con su carne firme y su suave sabor, se convierte en un manjar que se derrite en la boca, y es el momento perfecto para descubrir su versatilidad en distintas preparaciones. Desde su llegada a Hacienda de Los Morales en 1967, este lugar se ha consagrado como el mejor restaurante de la ciudad y, con más de seis años de tradición, el Festival de la Langosta se ha convertido en una cita obligada para los amantes de la buena comida.
“El Festival de la Langosta es la oportunidad ideal para mostrar la diversidad de este delicioso crustáceo y el talento de nuestro chef, quien ha ideado una experiencia gastronómica inolvidable”, comenta el ingeniero Armando Palacios, director general del restaurante.
Así que ven a disfrutar de este evento único, donde el chef Benigno Fernández te llevará a un mundo de creatividad y sabores originales, con la langosta como protagonista. Además, Hacienda de los Morales te brinda una guía especial para que tu experiencia sea aún más placentera, permitiéndote disfrutar hasta el último bocado.
Maridaje con vinos frescos
Y no olvides maridar tus platillos con vinos frescos que evocan la primavera y el verano. ¡No pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única antes de que finalice el mes!
RECUADRO
Reservaciones Restaurante: (55) 5283-3055/56
reservaciones@haciendadelosmorales.com
Domicilio: Juan Vázquez de Mella 525, Polanco I sección, 11510, CDMX.